Saknar turkisk mat

Saknar turkisk mat ganska mycket så de senaste dagarna har jag lagat både Gözleme som är som en slags pannkaka som du kan fylla med olika ostar eller spenat, vissa fyller de med Nutella. 
jag fyllde mina med fetaost och vanlig ost.
 
 
Igår så gjorde jag Kısır, som man kan säga är en slags bulgur-sallad. Som man kan ha yoghurt till då det är ganska kryddig smak. Det tar lite tid att göra då du jobbar mycket med händerna men det är det värt! Riktigt gott och man kan verkligen få cravings på det! 
My Life |
Upp